Pfannengericht mit Nudelnestern „Mie-Art“, saftigem Rinderhackfleisch, roter Paprika, Wirsing, Zwiebeln und Knoblauchsprossen. In würziger Sojasauce mit Zitronengras, Limettenblättern und Knoblauch.
Kein Auftauen notwendig. Packungsinhalt in einen halben GN-Einsatz geben. Vorheizen auf 150 °C und bei gleicher Temperatur garen (50 % Heißluft – 50 % Dampf), nach 15 Minuten servierfertig. Nach der Hälfte der Zeit sowie am Ende kurz durchrühren. Kerntemperatur von 70 °C mindestens 2 Minuten halten.
| : | 4006624280794 |
| : | 10 kg |
| : | 1.000 g |
| : | 10 |
| : | 9 |
| : | 63 |
