extra große
Stücke

28051 Kaiserschmarren, grob

Luftiger, goldbraun gebackener Eierpfannkuchen ohne Rosinen, in extra große Stücke zerteilt

Ca. 2,5 kg in 1/1 Gastronorm-Behälter geben.
Bitte während der Zubereitung einmal umrühren.

Heißluft, vorheizen, 150 °C,
ca. 20 Minuten

ohne Dampf, vorheizen, 130–140 °C,
ca. 15–20 Minuten, ohne Deckel

800 Watt, 1 Portion (200 g),
ca. 3–4 Minuten, mit Deckel

Gargrad: *regenerierfertig
EAN-Code: 4006624280510
Kartongewicht (Netto): 5 kg
Stückgewicht: 5.000 g
Anzahl Stück/Karton: 1
Anzahl Karton/Lage: 9
Anzahl Karton/Palette: 72
* regenerierfertig: Nach Wärmezufuhr sind die Speisen verkaufsfähig
Legende
vegetarischmit Schweinefleischmit Geflügelmit Antioxidationsmittelmit NitritpökelsalzBackofenCombidämpferMikrowelle
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